বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল উৎপাদনকারী দেশ হিসেবে চীনের পর ভারতের অবস্থান। ২০১১ সালে দেশটিতে খাদ্যপণ্যটির উৎপাদন প্রথমবারের মতো ১০ কোটি টনের মাইলফলক ছাড়িয়ে যায়। এর পর থেকে দেশটিতে তিন বছর বাদে (২০১২, ২০১৪ ও ২০১৫ সাল) প্রতি বছরই চাল উৎপাদনে প্রবৃদ্ধির দেখা মিলেছে।
টানা পাঁচ বছরের প্রবৃদ্ধির ধারাবাহিকতায় চলতি বছর ভারতে চালের সম্মিলিত উৎপাদন আগের তুলনায় বেড়ে ১২ কোটি টনের কাছাকাছি পৌঁছে যেতে পারে। ফলে এটাই হবে ভারতের ইতিহাসে চাল উৎপাদনের সর্বোচ্চ রেকর্ড।
মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিসের সাম্প্রতিক এক প্রতিবেদনে এমন সম্ভাবনার কথা জানানো হয়েছে।
ইউএসডিএর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২০২০ সালে ভারতে সব মিলিয়ে ১১ কোটি ৮০ লাখ টান চাল উৎপাদন হতে পারে, যা আগের বছরের তুলনায় দশমিক শূন্য ৫ শতাংশ বেশি। গত বছর দেশটিতে মোট ১১ কোটি ৭৯ লাখ টন চাল উৎপাদন হয়েছিল। সেই হিসাবে এক বছরের ব্যবধানে ভারতে খাদ্যপণ্যটির উৎপাদন বাড়তে পারে এক লাখ টন। এর মধ্য দিয়ে টানা পাঁচ বছর ধরে ভারতে চাল উৎপাদনে প্রবৃদ্ধির ধারা বজায় থাকবে।
আনন্দবাজার/ইউএসএস
