দুধের

সরকারি সহযোগিতায় দিনাজপুরের হিলি সীমান্তবর্তী গ্রামগুলোতে গড়ে উঠেছে বেশ কয়েকটি দুগ্ধখামার। করোনার প্রকোপে দীর্ঘদিন হোটেল ও রেস্তোরাঁ বন্ধ থাকায় দুধের চাহিদা কমলেও পুনরায় এ চাহিদা

উটের দুধ গরুর দুধের মতো বহুল ব্যবহৃত এবং জনপ্রিয় না হলেও বিশ্বজুড়ে এ দুধের চাহিদা ইদানীং বাড়ছে। উটের দুধ গরুর দুধের তুলনায় প্রায় ৩০ গুণ