চিনি

বিভিন্ন জাতের ফসলের উচ্চ ফলনশীল জাত উদ্ভাবন বাড়লেও অর্থকারী ফসল আখের ক্ষেত্রে এখনও তেমন কোন উচ্চ ফলনশীল জাত উদ্ভাবন হয়নি। তবে দু-একটি উন্নত জাত থাকলেও

পাঁচ বছরে সর্বনিম্ন উৎপাদন ভারতে চিনি বিপণন শুরু হয় অক্টোবর মাসে। প্রথম তিন মাসে দেশটির মিলগুলোতে সর্বমোট ৭৭ লাখ ৯৫ হাজার টন চিনি উৎপাদিত হয়েছে,

ধস নেমেছে ভারতের চিনি উৎপাদনে। চলতি মৌসুমে উল্লেখযোগ্য হারে চিনি উৎপাদন কমে যাওয়ায় এর বৈরী প্রভাব পড়েছে দেশটির অর্থনীতিতে। এ বছর দেশটিতে ১৫ ডিসেম্বর পর্যন্ত

জয়পুরহাট সুগার মিলস লিমিটেডে চলতি মৌসুমে চিনি উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে চার হাজার ৬৭০ টন। ৫৫ হাজার টন আখ মাড়াই করে চিনি উৎপাদনের এই

বাড়ছে অভ্যন্তরীণ বাজারে চিনির চাহিদা। কিন্তু বিপরীতে কমে আসছে চিনির উৎপাদন। এমনকি বিরূপ আবহাওয়ার সাথে বেড়ে চলছে আখ চাষীদের সংকট। আমদানি বৃদ্ধির কারনে বাড়ছে দেশীয়