ক্যাপসিসিন

বেশিরভাগ মানুষই ঝাল খাবার খেতে পছন্দ করেন। তবে কাঁচামরিচে রয়েছে আশ্চর্য ওষুধি গুণাবলীও। এতে আছে ডায়াটারি ফাইবার, থিয়ামিন, রাইবোফ্লবিন, নিয়াসিন, ফলেট, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাস।