ইলিশ

মুন্সিগঞ্জের মিরকাদিম হচ্ছে দেশের সবচেয়ে বড় মৎস্য আড়ত। ভোরের আলো ফুটতেই শুরু হয়ে যায় ক্রেতা-বিক্রতার হাঁকডাকে মাছের বেচা-কেনা। ইলিশের উপর নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়া ইতোমধ্যেই আড়তটিতে

প্রজনন মৌসুমের ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে রাজধানী ঢাকার বাজারে আসতে শুরু করেছে জাতীয় মাছ ইলিশ। তাবে দামও দেখা গেছে ভরা মৌসুমের মতোই। আজ শুক্রবার রাজধানীর

মা ইলিশ সংরক্ষণের জন্য পদ্মা-মেঘনাসহ দেশের ১৯টি উপকূলীয় জেলার নদনদীতে সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ থাকবে। আজ (১৩ অক্টোবর) মঙ্গলবার মধ্যরাত থেকে ২২ দিনের সরকারি

ইলিশের মৌসুমে অতি সহজেই স্বাদযুক্ত ও বড় ইলিশ পাওয়া যায়। অন্য মৌসুমের তুলনায় এখন ইলিশের দামও কম। তাই বছরজুড়ে ইলিশ খেতে চাইলে এখনই ইলিশ সংরক্ষণ

চলছে ইলিশের মৌসুম। বাজারে এখন খুব সহজেই এখন ইলিশ পাওয়া যায়। খেতে দারুণ সুস্বাদু এই মাছ সবারই প্রিয়। কিন্তু যারা নিয়মিত ইলিশ খান তাদের জন্য