ঢাকা | সোমবার
২৫শে নভেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ,
১০ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

ইলিশ

বাজারে আবার এলো ইলিশ

নিষেধাজ্ঞা উঠায় ফের বাজারে ইলিশের সরবরাহ শুরু হয়েছে। এর আগে ২২ দিন বন্ধ থাকার পর গতকাল থেকে ইলিশ শিকারে নিষেধাজ্ঞা উঠে যায়। ফলে শুক্রবার ছুটির

বৃহস্পতিবার থেকে ধরা যাবে ইলিশ

আগামী বৃহস্পতিবার থেকে সারাদেশে ধরা যাবে ইলিশ। প্রজনন মৌসুম নির্বিঘ্ন করতে সারাদেশে চলা ইলিশ ধরার নিষেধাজ্ঞা শেষ হচ্ছে বুধবার রাত ১২টায়। এর ফলে বৃহস্পতিবার থেকে

উৎপাদন বাড়াতে ২২ দিন ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ

মা ইলিশ সংরক্ষণের জন্য পদ্মা-মেঘনাসহ দেশের ১৯টি উপকূলীয় জেলার নদনদীতে সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ থাকবে। আজ (১৩ অক্টোবর) মঙ্গলবার মধ্যরাত থেকে ২২ দিনের সরকারি

আগামী ২২ দিন ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ

আজ মধ্যরাত থেকে আগামী ২২ দিন ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ। প্রজনন মৌসুমে মা ইলিশের সুরক্ষার স্বার্থে আগামী ১৪ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ইলিশ ধরা, বিক্রি,

যেভাবে বছরজুড়ে ইলিশ সংরক্ষণ করবেন

ইলিশের মৌসুমে অতি সহজেই স্বাদযুক্ত ও বড় ইলিশ পাওয়া যায়। অন্য মৌসুমের তুলনায় এখন ইলিশের দামও কম। তাই বছরজুড়ে ইলিশ খেতে চাইলে এখনই ইলিশ সংরক্ষণ

পূজার উপহার হিসেবে ভারতে রফতানি হচ্ছে ১৪৫০ মেট্রিক টন ইলিশ

সম্প্রতি আসন্ন দুর্গাপূজা উপলক্ষে ভারতে ১ হাজার ৪৫০ টন ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে বাংলাদেশ। গত বছর ৫০০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। জানা

বিশ্বব্যাপী মোট ইলিশ উৎপাদনের ৭০ শতাংশ বাংলাদেশের

সারা বিশ্বে মোট ইলিশের ৭০ শতাংশের বেশির উৎসই বাংলাদেশ, সম্প্রতি জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি দপ্তরের তথ্যে উঠে এসেছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোয় ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে ইলিশের উৎপাদন।

রাজধানীতে ইলিশে বাজার ভরা, দামেও সস্তা

সম্প্রতি রাজধানীর বাজারগুলোতে সরবরাহ বেড়েছে রুপালি ইলিশের। ফলে সরবরাহ বেশি থাকায় বাজারে আসা ইলিশের মূল্যও বেশ সস্তা। আর তাই অনেক স্বাদের এই ইলিশের মূল্য নাগালের