হজমশক্তি বাড়াতে অতুলনীয় বাঁধাকপি এসেছে শীত, তাই তো শীতের শাকসবজিতে সয়লাভ বাজারগুলো। শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম একটি সবজি বাঁধাকপি। শুধু খেতে সুস্বাদু বলেই নয়, বাঁধাকপি গুণেও অনন্য এক সবজি।