সরবরাহ বেড়েছে শাক-সবজিসহ দেশে উৎপাদিত পণ্যগুলোর। এতে কমে এসেছে দামও। কিন্তু ক্রেতাদের অস্বস্তি আমদানির পণ্যে। চলতি সপ্তাহে আরেকটু বেড়েছে ভোজ্য তেল, চিনি, আটা-ময়দাসহ এই শ্রেণির সব পণ্যের দাম । এ ব্যাপারে ব্যবসায়ীরা আন্তর্জাতিক বাজার থেকে বাড়তি দামের ক্রয়, জাহাজভাড়া বৃদ্ধি এবং সরবরাহের নানা সমস্যার কথা বলছেন। তবে এর মধ্যেই আন্তর্জাতিক বাজারে বেশ কিছু পণ্যের দাম কমতে দেখা গেছে।
কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, খুচরা বাজারে খোলা সয়াবিন তেল প্রতি লিটার ১৩৮ থেকে ১৪২ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। যা সপ্তাহ দুয়েক আগে ছিল ১৩৬ থেকে ১৪০ টাকা। অন্যদিকে খোলা পাম তেল ১২৮ থেকে ১৩৪ টাকা লিটার। যা আগে ছিল ১২৮ থেকে ১৩২ টাকা। আন্তর্জাতিকভাবে পণ্যমূল্য প্রকাশের ওয়েবসাইট মার্কেট ইনসাইডারের তথ্য অনুযায়ী, গত এক মাসে সয়াবিন তেলের দাম সাড়ে ৩ শতাংশ কমেছে।
চিনির দাম কেজিপ্রতি দুই টাকা কমে ৭৬-৭৮ টাকা হলেও বাজারে বিক্রি হচ্ছে বেঁধে দেওয়া দামের চেয়ে তিন টাকা বেশি দামে। ট্রেড ইকোনমির তথ্যানুসারে, গত এক সপ্তাহে আন্তর্জাতিক বাজারে চিনির দাম কমেছে প্রায় আড়াই শতাংশ।
ব্লুমবার্গের তথ্য অনুসারে, গত সপ্তাহে টনপ্রতি ১.৯৯ শতাংশ কমেছে গমের দাম। কিন্তু দেশের বাজারে গত এক সপ্তাহে খুচরায় আটা-ময়দার দাম বেড়েছে তিন টাকা পর্যন্ত। গত সপ্তাহের ৩৩ থেকে ৩৫ টাকার খোলা আটা এখন ৩৪ থেকে ৩৮ টাকা কেজি। গত সপ্তাহে ৪৩ থেকে ৪৫ টাকায় খোলা ময়দা বিক্রি হয়েছিল, যা এখন ৪৪ থেকে ৪৫ টাকা কেজি। আগের বাড়তি দামেই স্থির রয়েছে মসুর ডালের দাম। এখন ৮৬ থেকে ১১০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে মসুর ডাল।
খুচরা বিক্রেতারা জানান, পাইকারি বাজারগুলোতে যেভাবে দাম রাখা হচ্ছে আমরা সেভাবেই বিক্রি করছি। পাইকারি বাজারগুলোতে কোনো কিছুর দামই সেভাবে কমেনি।
এদিকে দাম কমেছে দেশে উৎপাদিত পেঁয়াজ, রসুন, আদাসহ মসলাজাতীয় পণ্য ও শাক-সবজির। এ ব্যাপারে বিক্রেতারা বলছেন, এসব পণ্য খুব একটা আমদানি করতে হচ্ছে না। তাই দামও কমে আসছে।
মালিবাগ বাজারের একজন বিক্রেতা জানান, নতুন ফসল উঠছে। এতে আগের স্টক করা পণ্যগুলো বাজারে ছেড়ে দিচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। তাই দাম কমে আসছে।
বর্তমানে খুচরা বাজারে দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা কেজি। যা গত সপ্তাহে ৬০ থেকে ৬৫ টাকা ছিল। আমদানিকৃত পেঁয়াজ কেজিপ্রতি পাঁচ টাকা কমে ৪০ থেকে ৫০ টাকা হয়েছে। এছাড়া দেশি রসুন ৫০ থেকে ৭০ টাকা, আদা ৭০ থেকে ১০০ টাকা ও আলু ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। কাঁচা টমেটো ৪০ থেকে ৫০, পাকা টমেটো ১০০ থেকে ১১০, ভালো মানের গাজর ৮০ থেকে ৯০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
আনন্দবাজার/ টি এস পি
