অনিয়মিত খাওয়া-দাওয়া বা অত্যধিক জাঙ্ক ফুড খাওয়ার কারণে আমাদের হজমের সমস্যা ও অন্যান্য অনেক রোগ হচ্ছে। খাদ্য ও পানীয়র অভ্যাসের ফলেই আমাদের গ্যাস ও হজমের সমস্যা হয়ে থাকে। এ থেকে জন্ম নেয় গ্যাস্ট্রিকের মতো সমস্যা। তবে প্রাকৃতিক উপায়ে এসব সমস্যা নির্মূল করা সম্ভব।
যা যা খাবেন:
১. গ্যাসের নিয়মিত সমস্যা থাকলে সমপরিমাণ আদার রস ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে দিনে ২-৩ বার খেলে এই সমস্যা দূর হবে।
২. একটি গোটা লেবুর রসে এক টেবিলচামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে রোজ সকালে খান। দেখবেন হজমের সমস্যা দূর হয়েছে।
৩. এক কোয়া রসুনের সঙ্গে চিবিয়ে খেয়ে নিন ৪টি কিসমিস। এতে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৪. গ্যাসের সমস্যায় যদি পেটব্যথা করে তাহলে তার দাওয়াই কমলালেবুর রস ও রক সল্ট। একটি গোটা কমলালেবুর রসে সামান্য ভাজা জিরা ও রক সল্ট মিশিয়ে খেয়ে নিন। তক্ষুনি আরাম পাবেন।
৫. এক চামচ লেবুর রসেন সঙ্গে আদা ও সামান্য রক সল্ট মিশিয়ে নিয়মিত খান। হজম ক্ষমতা বাড়ায় এই মিশ্রণ।
আনন্দবাজার/এম.কে
