বিশ্বের শীর্ষ কোকো উৎপাদনকারী দেশ হিসেবে পরিচিত আইভরি কোস্ট। মোট বৈশ্বিক উৎপাদনের ৬০ শতাংশই সরবরাহ করে দেশটি। এ কারণে আইভরি কোস্টে কোকোর দামে উত্থান-পতন আন্তর্জাতিক বাজারে চকোলেট শিল্পে বড় ধরনের প্রভাব ফেলছে।
২০২০-২১ মৌসুমে মিলগেটে কোকোর দাম আগের মৌসুমের তুলনায় ২১ শতাংশ বাড়ানোর ঘোষণা দিয়েছেন আইভরি কোস্টের প্রেসিডেন্ট আলসেন ওট্টারা।
কোকো আফ্রিকার এ দেশটির প্রধান ফসল। আইভরি কোস্টের জাতীয় আয়ের ৪০ শতাংশ জোগান দেয় কোকো শিল্প। স্থানীয় কৃষকরা কোকো উৎপাদনের পর তা সংগ্রহ করে মিলগুলোয় নিয়ে আসেন। সেখানে মিল মালিকরা কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি অপরিশোধিত কোকো কেনেন।
দেশটির প্রেসিডেন্টের ঘোষণা অনুযায়ী, ২০২০-২১ মৌসুমে মিলগেটে কৃষকদের কাছ থেকে প্রতি কেজি কোকো কিনতে ১ হাজার ওয়েস্ট আফ্রিকান ফ্রাংক (স্থানীয় মুদ্রা) বা ১ ডলার ৮০ সেন্ট গুনতে হবে। এর মধ্য দিয়ে আইভরি কোস্টে সংগ্রহ পর্যায়ে কোকোর দাম বেড়েছে ২১ শতাংশ।
আনন্দবাজার/ইউএসএস
