খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য সাধারণত লবণ ব্যবহার করা হয়। কিন্তু আপনি জানেন কী এই লবণ দিয়ে ঘরোয়া অনেক কাজই আপনি করতে পারবেন।
আসুন জেনে নিই রান্না ছাড়াও আরও কী কাজে লবণ ব্যবহার করা যায়-
১. চা এবং কফি খেলে নিয়মিত কাপ পরিষ্কার করার পরও দাগ থেকে যায়। কাপে লবণ পানি ঢেলে কিছুক্ষণ রেখে তার পর ধুয়ে ফেলতে হবে। এতে দাগ অনেকটাই কমে এসেছে।
২. অনেকদিন ফল তাজা রাখতে লবণ ব্যবহার করতে পারেন। ফলের ওপর যদি কিছুটা লবণ ছড়িয়ে দেওয়া হয়, তা হলে ফলগুলো দ্রুত নষ্ট হবে না।
৩. পোশাকে যদি কোনো দাগ লেগে যায়, তা হলে আপনি লবণ দিয়ে সহজেই সেই দাগ সম্পূর্ণভাবে দূর করতে পারেন। লবণপানিতে পোশাক এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। তার পর ধুয়ে নিন।
৪. রান্না করার পর হাত থেকে যদি পেঁয়াজ এবং রসুনের গন্ধ না যায়, তাহলে লবণ ব্যবহার করতে পারেন। ভিনেগার এবং লবণ মিশ্রিত করে তা হাতে ঘষুন। এতে হাতের গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
আনন্দবাজার/এইচ এস কে
