গেল ঈদের আগে অস্বাভাবিকভাবে মূল্য বাড়ার পর দফায় দফায় কমছে ব্রয়লার মুরগির মূল্য। ঢাকার বিভিন্ন বাজারে আজ শনিবার (৩০ মে) একদিনের ব্যবধানে ব্রয়লারের মূল্য কেজিতে কমেছে ৩০ টাকা পর্যন্ত।
এই ব্যাপারে ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, করোনাভাইরাসের শুরুতে মুরগির মূল্য অনেকটা কমেছিল। কিন্তু রমজানের শুরুতে চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় ব্রয়লার মুরগির মূল্যও কিছুটা বাড়ে। ঈদের আগে মূল্য বেড়ে ব্রয়লারের কেজি ২০০ টাকা স্পর্শ করে। তবে ঈদের পর চাহিদা কমায় আবার মূল্য কমতে শুরু করেছে।
ব্রয়লার মুরগির মূল্য নিয়ে রামপুরার ব্যবসায়ী মিলন জানান, করোনায় অনেক ফার্মের মালিক মুরগির উৎপাদন বন্ধ করে দিয়েছে। যারা অব্যাহত রেখেছে তারা উৎপাদনের পরিমাণ একেবারেই কমিয়ে দিয়েছে। তাই ঈদের আগে চাহিদা বাড়ায় ব্রয়লার মুরগির অস্বাভাবিক মূল্য বেড়ে যায়। কিন্তু ঈদের পর মুরগির সেই চাহিদা নেই। এ কারণে এখন মূল্য কমে যাচ্ছে।
তিনি আরও জানান, করোনার শুরুতে ব্রয়লার মুরগি ১১০ টাকা কেজি বিক্রি করেছি। পরে রমজানের মধ্যে বেড়ে ১৬০ টাকা কেজি হয়েছিল। আর ঈদের আগে হয়েছিল ১৯০ টাকা কেজি। এখন সেই মুরগির মূল্য কমে এখন ১৫০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।
আনন্সবাজার/এইচ এস কে
