চলতি শীত মৌসুমে বাজারগুলোতে দেখা মিলছে বড়ো বড়ো ইলিশ। শুধু তাই নয়, রাজধানীর অলিগলিতেও বিক্রি করা হচ্ছে ইলিশ। এসব ইলিশের দামও তুলনামূলক ভাবে সস্তা।
ব্যবসায়ীরা জানান, প্রতি বছর শীতের এ সময়ে সামুদ্রিক মাছের দাপট থাকলেও এ বছর সে স্থান দখলে নিয়েছে ইলিশ। দক্ষিণাঞ্চলের নদীগুলোতে এখন প্রচুর ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে। এসব ইলিশ যেমন খেতেও সুস্বাদু তেমনি আকারেও বেশ বড়ো বড়ো।
আজ শনিবার (২৫ জানুয়ারি) রাজধানীর কাওরানবাজার ও শান্তিনগর মাছের আড়তে গিয়ে দেখা যায়, বাজারগুলোতে ইলিশের ব্যাপক আমদানি রয়েছে। এক কেজি ওজনের ইলিশ ৮০০ থেকে ৯০০ টাকা দরে বিক্রি করা হচ্ছে। এবং ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি প্রতি ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা দরে বিক্রি করা হচ্ছে।
কাওরানবাজারের মাছ ব্যবসায়ী জালাল জনান, সাধারণত শীত সময়ে ইলিশের আমদানি তেমন থাকে না। তবে এ বছর ইলিশের আমদানি ব্যাপক হয়েছে। বছর জুড়ে যদি ইলিশের আমদানি ভালো থাকে, তাহলে মাছের বাজারে একটা ইতিবাচক প্রভাব পড়বে।
মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. ইয়াহিয়া মাহমুদ জানান, সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর এবং জানুয়ারি থেকে ফেব্রুয়ারি এই দুটি সময় ইলিশের প্রজনন হয়। এ কারণে সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর সময়ের ২২ দিন ইলিশ ধরা ও বিক্রি নিষিদ্ধ করেছি। একই সঙ্গে ২০ মে থেকে ২৩ জুলাই ৬৫ দিন সাগরে সব ধরনের মাছ ধরা সম্পূর্ণ বন্ধ থাকে। আর এজন্যই এখন এত ইলিশ ধরা পড়ছে।
আনন্দবাজার/এম.কে
