ঢাকা | শুক্রবার
২৯শে নভেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ,
১৪ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

খাদ্যপণ্যে গভীর সংকট

খাদ্যপণ্যে গভীর সংকট

বেশিরভাগ উন্নয়নশীল অর্থনীতির মুদ্রার সঙ্কুচিত মান খাদ্য ও জ্বালানির দামকে বাড়িয়ে দিচ্ছে যা খাদ্য ও জ্বালানি সংকটকে আরও গভীর করতে পারে। ইতোমধ্যে অনেকেই এর সম্মুখীন হচ্ছেন বলে জানিয়েছে বিশ্ব ব্যাংকের সর্বশেষ কমোডিটি মার্কেটস আউটলুক প্রতিবেদনে। গত ২৬ অক্টোবর ওয়াশিংটন ডিসিতে ৫০ পৃষ্ঠার প্রতিবেদনটি প্রকাশিত হয়েছে। এতে আমেরিকা, আফ্রিকা, ইউরোপ, এশিয়া ও এশিয়া প্যাসিফিক, মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন মহাদেশ ও অঞ্চলের পরিস্থিতি তুলে ধরা হয়েছে।

প্রতিবেদনে বলা হয়, মার্কিন ডলারের পরিপ্রেক্ষিতে, আসন্ন বিশ্ব মন্দার উদ্বেগের মধ্যে বেশিরভাগ পণ্যের দাম তাদের সাম্প্রতিক শিখর থেকে হ্রাস পেয়েছে। ২০২২ সালের ফেব্রুয়ারিতে ইউক্রেনে রাশিয়ার আক্রমণ থেকে গত মাসের শেষ পর্যন্ত, মার্কিন ডলারে ব্রেন্ট অশোধিত তেলের দাম প্রায় ৬ শতাংশ কমে গেছে। তবুও মুদ্রার অবমূল্যায়নের কারণে প্রায় ৬০ শতাংশ তেল-আমদানিকারী উদীয়মান-বাজার এবং উন্নয়নশীল অর্থনীতিতে এই সময়ের মধ্যে দেশীয়-মুদ্রা তেলের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। স্থানীয়-মুদ্রার পরিপ্রেক্ষিতে প্রায় ৯০ শতাংশ মার্কিন ডলারের বৃদ্ধির তুলনায় গমের দামে বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশ্ব ব্যাংকের ন্যায়সঙ্গত বৃদ্ধি, অর্থ ও প্রতিষ্ঠানের ভাইস প্রেসিডেন্ট পাবলো সাভেদ্রা বলেন, জ্বালানিপণ্যের উচ্চমূল্য যা কৃষি উৎপাদনে ইনপুট হিসাবে কাজ করে, সেখানে খাদ্যের দাম বেড়ে গেছে। ২০২২ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে দক্ষিণ এশিয়ায় খাদ্যমূল্যের মুদ্রাস্ফীতি গড়ে ২০ শতাংশের বেশি। লাতিন আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান, মধ্যপ্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকা, সাব-সাহারান আফ্রিকা, পূর্ব ইউরোপ এবং মধ্যএশিয়াসহ অন্যান্য অঞ্চলে খাদ্য মূল্যস্ফীতি গড়ে ১২ থেকে ১৫ শতাংশের মধ্যে।

পূর্ব এশিয়া এবং প্রশান্ত মহাসাগরই একমাত্র অঞ্চল যেখানে প্রধান প্রধান অঞ্চলের খাদ্যমূল্যের মূল্যস্ফীতি কম। এটি সম্ভব হয়েছে আংশিকভাবে চালের দাম স্থিতিশীল থাকার কারণে। যদিও অনেক পণ্যের দাম তাদের শিখর থেকে পিছিয়ে গেছে, তবে তারা বিগত পাঁচ বছরে তাদের গড় স্তরের তুলনায় এখনও বেশি রয়েছে। পাবলো সাভেদ্রা বলেন, বিশ্ব খাদ্যের দামের আরও বৃদ্ধি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার চ্যালেঞ্জকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। সরবরাহকে উৎসাহিত করতে, বিতরণের সুবিধার্থে এবং প্রকৃত আয়কে সমর্থন করার জন্য নীতিগুলোর একটি বিন্যাস প্রয়োজন।

প্রতিবেদনে বলা হয়, ইউক্রেনে যুদ্ধ শুরু হওয়ার পর থেকে জ্বালানিশক্তির দাম বেশ অস্থির ছিল। কিন্তু এখন কমবে বলে আশা করা হচ্ছে। ২০২২ সালে প্রায় ৬০ বৃদ্ধির পর, ২০২৩ সালে বিদ্যুতের দাম ১১ শতাংশ হ্রাস পাবে বলে অনুমান করা হয়েছে। এই পরিমিত হওয়া সত্ত্বেও পরের বছর বিদ্যুতের দাম গত পাঁচ বছরে তাদের গড় থেকে ৭৫ শতাংশ বেশি হবে।

২০২৩ সালে ব্রেন্ট অপরিশোধিত তেলের দাম গড় প্রতি ব্যারেল ৯২ মার্কিন ডলার হবে। যা পাঁচ বছরের গড় ছিল প্রতি ব্যারেল ৬০ মার্কিন ডলার থেকেও বেশি। প্রাকৃতিক গ্যাস এবং কয়লার দাম ২০২২ সালের রেকর্ড উচ্চ থেকে ২০২৩ সালে কিছুটা কমার প্রত্যাশা করা হচ্ছে। তবে ২০২৪ সালের মধ্যে অস্ট্রেলিয়ান কয়লা এবং মার্কিন প্রাকৃতিক-গ্যাসের দাম এখনও বিগত পাঁচ বছরে তাদের গড় দ্বিগুণ হবে। যখন ইউরোপীয় প্রাকৃতিক গ্যাসের দাম প্রায় চার গুণ বেশি হতে পারে। কয়লা উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। কারণ বেশ কয়েকটি প্রধান রপ্তানিকারক আউটপুট বাড়ায়, জলবায়ু-পরিবর্তন লক্ষ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে।

বিশ্ব ব্যাংকের প্রসপেক্টস গ্রুপের পরিচালক এবং আউটলুক রিপোর্ট তৈরিকারী ইএফআইয়ের প্রধান অর্থনীতিবিদ আয়হান কোস বলেছেন, উন্নত পণ্যের দাম এবং ক্রমাগত মুদ্রার অবমূল্যায়নের সংমিশ্রণ অনেক দেশে উচ্চ মুদ্রাস্ফীতিতে আছে। উদীয়মান বাজার এবং উন্নয়নশীল অর্থনীতির নীতিনির্ধারকদের কয়েক দশকের মধ্যে সবচেয়ে স্পষ্ট বৈশ্বিক মুদ্রাস্ফীতি চক্র পরিচালনা করার জন্য সীমিত জায়গা রয়েছে। তাদের আর্থিক এবং রাজস্ব নীতিগুলো সাবধানে ক্রমাঙ্কন করতে হবে। তাদের পরিকল্পনাগুলো স্পষ্টভাবে যোগাযোগ করতে হবে এবং বিশ্বব্যাপী আর্থিক ও পণ্য বাজারে আরও বেশি অস্থিরতার জন্য প্রস্তুত হতে হবে।

অর্থনীতিবিদ আয়হান কোস বলেন, আগামী বছর কৃষিপণ্যের দাম ৫ শতাংশ কমবে বলে আশা করা হচ্ছে। ২০২২ সালের তৃতীয় ত্রৈমাসিকে গমের দাম প্রায় ২০ শতাংশ কমেছে। তবে এক বছর আগের তুলনায় ২৪ শতাংশ বেশি রয়েছে। ২০২৩ সালে কৃষির দামের হ্রাস একটি ভালো-অনুমানিত বৈশ্বিক গমের ফসল, চালের বাজারে স্থিতিশীল সরবরাহ এবং ইউক্রেন থেকে শস্য রপ্তানি পুনরুদ্ধারের প্রতিফলন। ২০২৩ সালে ধাতুর দাম ১৫ শতাংশ হ্রাস পাবে বলে অনুমান করা হয়েছে। মূলত দুর্বল বৈশ্বিক প্রবৃদ্ধি এবং চীনে মন্দার বিষয়ে উদ্বেগের কারণে।

বিশ্ব ব্যাংকের প্রতিবেদনে বলা হয়, অনেক ঝুঁকির সাপেক্ষে পণ্যের দামের উঠানামা করে থাকে। ইউরোপে আসন্ন শীতকালে জ্বালানিশক্তির প্রাপ্যতা নিয়ে উদ্বেগ আরও তীব্র হবে। এখন জ্বালানি শক্তির বাজারগুলো উল্লেখযোগ্য সরবরাহ উদ্বেগের মুখোমুখি হয়েছে। উচ্চ-প্রত্যাশিত জ্বালানির দাম, অ-জ্বালানির শক্তির দাম, বিশেষ করে খাদ্য, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার সঙ্গে যুক্ত চ্যালেঞ্জগুলোকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। বৈশ্বিক প্রবৃদ্ধিতে একটি তীক্ষ্ম মন্দাও একটি প্রধান ঝুঁকি। বিশেষ করে অপরিশোধিত তেল এবং ধাতুর দামের জন্য।

বিশ্ব ব্যাংকের প্রসপেক্টস গ্রুপের সিনিয়র ইকোনমিস্ট জন ব্যাফেস বলেছেন, কৃষি পণ্যের মূল্য হ্রাসের পূর্বাভাস বিভিন্ন ঝুঁকির বিষয়। প্রথমত, ইউক্রেন বা রাশিয়ার রপ্তানি ব্যাঘাত আবার বিশ্বব্যাপী শস্য সরবরাহে বাধা দিতে পারে। দ্বিতীয়ত, জ্বালানির দামের অতিরিক্ত বৃদ্ধি শস্য এবং ভোজ্য তেলের দামের উপর ঊর্ধ্বমুখী চাপ সৃষ্টি করতে পারে। তৃতীয়ত, প্রতিকূল আবহাওয়ার ধরুন ফলন কমাতে পারে; ২০২৩ টানা তৃতীয় মহামন্দার (লা-নিনা) বছর হতে পারে। সম্ভাব্যভাবে দক্ষিণ আমেরিকা এবং দক্ষিণ আফ্রিকার প্রধান ফসলের ফলন হ্রাস করবে। জন ব্যাফেস বলেন, আগামী বছর সম্ভাব্য বৈশ্বিক মন্দা সম্পর্কে উদ্বেগ ইতোমধ্যেই তামা এবং অ্যালুমিনিয়ামের দামের তীব্র পতনে অবদান রেখেছে।

প্রতিবেদনের একটি বিশেষ ফোকাস বিভাগ অ্যালুমিনিয়াম এবং তামার দামের চালকগুলো পরীক্ষা করে এবং এই পণ্যগুলো রপ্তানি করে এমন উদীয়মান বাজার এবং উন্নয়নশীল অর্থনীতির জন্য প্রভাবগুলো অন্বেষণ করে। জ্বালানিশক্তির স্থানান্তর উদ্ভাসিত হওয়ায় এবং জীবাশ্ম জ্বালানি থেকে নবায়নযোগ্য জ্বালানিতে চাহিদা স্থানান্তরিত হওয়ায় দাম অস্থির থাকবে। যা কিছু ধাতু উৎপাদকদের উপকৃত করবে। ধাতু রপ্তানিকারকরা মাঝারি মেয়াদে প্রবৃদ্ধির ফলস্বরূপ সুযোগের সবচেয়ে বেশি সদ্ব্যবহার করতে পারে এবং মূল্যের অস্থিরতার প্রভাবকে সীমিত করে তাদের কাছে সুপরিকল্পিত রাজস্ব ও মুদ্রানীতির কাঠামো নিশ্চিত করে।

সংবাদটি শেয়ার করুন