বিশ্ববাজারে বাড়তে শুরু করেছে গোলমরিচের দাম। বিভিন্ন দেশে লকডাউন শিথিল হওয়ার পর থেকে বাড়তে শুরু করে গোলমরিচের বৈশ্বিক চাহিদা। যে কারণে বাড়তে শুরু করে এই মশলাপণ্যটির দাম। সর্বশেষ সপ্তাহে দেশভেদে গোলমরিচের দাম টনপ্রতি সর্বোচ্চ ৪০০ ডলার বেড়েছে।
শ্রীলংকার গোলমরিচের সুখ্যাতি রয়েছে বিশ্ববাজারে। সর্বশেষ সপ্তাহে দেশটিতে প্রতি টন গোলমরিচের দাম আগের তুলনায় ৪০০ ডলার বেড়েছে। বর্তমানে শ্রীলংকায় রফতানিযোগ্য প্রতি টন গোলমরিচ মানভেদে ৩ হাজার ৩০০ থেকে ৩ হাজার ৫০০ ডলারের মধ্যে বেচাকেনা হচ্ছে।
দাম বৃদ্ধির এই একই ধারা দেখা গেছে ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল ও ভিয়েতনামের বাজারেও। সর্বশেষ সপ্তাহে এসব দেশে প্রতি টন রফতানিযোগ্য গোলমরিচের দাম মানভেদে ৩০০-৪০০ ডলার বেড়েছে।
ভারতের কিশোর স্পাইসেসের প্রধান কিশোর শামজি বলেন, দেশে দেশে লকডাউন উঠে যাওয়ায় গোলমরিচের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় বাড়ছে দাম।
আনন্দবাজার/ডব্লিউ এস
