কার্বাইডে রাসায়নিক পদার্থ দিয়ে আম পাকানোয় রাজধানীর বাদামতলীতে কয়েকজন আড়ৎদারকে ৩২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এছাড়াও এক ব্যবসায়ীকে দেয়া হয়েছে ৬ মাসের জেল। ১০টি আড়তে অভিযান চালিয়ে জব্দ করা হয়েছে রাসায়নিক দিয়ে পাকানো ৪০ টন আম।
র্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সারোয়ার আলম জানান, নির্ধারিত সময়ের ১০ থেকে ১২ দিন আগে এই আমগুলো বাজারে আনা হয়। আম পাকানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছে কার্বাইড নামক রাসায়নিক পদার্থ। গোবিন্দ ভোগ, লক্ষন ভোগ নামের এসব আম আরো ১০ থেকে ১২ দিন পরে খাওয়ার উপযোগী হবে বলে জানান সারোয়ার আলম।
রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম বিক্রির দায়ে নিরাপদ খাদ্য আইনে বাদামতলীতে কয়েকজন আড়ৎদারকে ৩২ লাখ টাকা জরিমানা, এক ব্যবসায়ীর ৬ মাসের জেল ও ৪০ টন আম জব্দ করে ভ্রাম্যমাণ আদালত। একই অভিযানে খাওয়ার অযোগ্য ৪ টন খেজুরও জব্দ করা হয়েছে।
কৃষি ও সম্প্রসারন অধিদপ্তরে উপপরিচালক রফিকুল ইসলাম জানান, রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিচ্ছে। যা করোনার সময়ে খুবই ঝুঁকিপুর্ণ।
আনন্দবাজার/শহক
